収納のコツ>調理用小物の処分と収納のコツ

ボール・バット・おたま・さるにしゃもじ、栓抜き・ピーラーと調理用
小物は挙げればキリがないですよね。

処分のコツ
とにかく一度全部書き出し、必要な数と必要なものをチェックし不
必要なものは処分していきます。使う目的と使う場所で、仲間分け
をして書き出すと収納方法や場所を決めるときに便利です。
処分に関しては、中古はほぼ売れません。新品のセットのものでも
安い値段にしかなりませんので覚悟をしておいたほうがいいと
思います。

収納のコツ
形も素材もまちまちの調理用小物。収納は引き出しに並べるより
立てる・吊るす収納をお奨めします。
見せる収納なら、ワイヤーネットや穴あきボードを調理台やレンジ
の壁に取り付けて調理用小物を見栄えよく吊るして、立てかける
方法が良いでしょう。見せない収納なら、調理台の扉の裏や
冷蔵庫の側面を使うの方法もあります。どちらの方法にせよ
どこに何を吊るす・立てるかは、料理をするときの動きや使い勝手
によって考えて決めるのが良いでしょう。

収納のコツ

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